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No al latte vegetale: la sentenza dell’UE
La corte di giustizia dice no al latte vegetale! Quello vegetale non si può chiamare latte. Il no al latte vegetale arriva dalla Corte di Giustizia europea. Niente latte di cocco, di mandorle, di soia… Nè burro o yogurt o panna o formaggi… Solo gli animali fanno il latte! No al latte vegetale per una […]
Anima animale
Definizione di veganismo (o veganesimo)
Che cos’è il veganismo (o veganesimo)? Cosa significa veganismo? Che cos’è il veganesimo? Si tratta di un concetto che deriva da un neologismo inglese coniato nel 1944 da Donald Watson: “Vegan”. Un neologismo che, per qualche strana ragione è strato tradotto in Italiano. Strana… perché siamo sommersi oggi da un mare di parole anglofone non tradotte. Ma […]
Storia e alimentazione
I have a dream. Credere per vedere
“I have a dream”. 28 Agosto 1963, Lincoln Memorial di Washington. A parlare è Martin Luther King Jr. Sono anni difficili. Dal 1960 gli Stati Uniti d’America sono presieduti da un uomo dal destino enigmatico: John Fitzgerald Kennedy. Che ne ha viste di tutti i colori: la costruzione del Muro di Berlino, il mondo sull’orlo di […]